中盐

中盐盐业第一个国家品牌

作为中国最大的盐生产和销售企业，中国盐业总公司的盐生产量位居亚洲第一。同时，它也是全国食盐生产经营的专营主体、我国盐行业中唯一一家中央企业。

新时期下，中国盐业总公司提出了“两步走”的发展目标，要通过两个3－5年把公司建设成为世界级盐业企业。对于中国盐业总公司来说，为了达到自己的战略目标，实现又好又快的发展，中国盐业总公司急需一个统一而又强势的品牌。

据介绍，中国盐业总公司是中国盐行业唯一的“国家队”，10多年来，中国盐业总公司建立了覆盖全国城乡的碘盐销售网络，提高碘盐覆盖率，使食盐加碘、消除碘缺乏病工作取得了巨大的成就，为国家经济建设和社会和谐发展做出了重要的贡献。但在市场经济日益深化、市场竞争日益激烈的情况下，中国盐业总公司也越来越深刻地体会到：我国的食盐专营也需要“国家品牌”。作为全国食盐生产经营的专营主体，中盐的地位、实力、历史与荣誉都使打造国家食盐专营品牌的重任很自然地落到了中盐头上。

于是，2006年9月，“中盐”作为我国盐业领域的第一个国家品牌被中国盐业总公司正式推向了市场。

中盐统一思想：强化品牌意识

“万事开头难”。品牌建设是一个长期的过程，无论从观念转变和实际运作都有一个过程。

有一些企业原来的品牌有一定的市场知名度，很多消费者一直是原来某个牌子的固定用户，但是一下子牌子换了，消费者会不会接受这个事实？会不会因此而流失很多固定用户呢？中国盐业总公司领导到各个部门做了大量宣传、解释和思想引导工作。“要集合总公司和二级企业的资源、市场、研发和产品优势，集中力量，打造"中盐"品牌，不能各自为战，另打旗号。凡是中盐企业必须统一使用"中盐"品牌，批发企业要率先垂范。”中国盐业总公司总经理茆庆国反复强调。

新事物总是有无穷的生命力的。最后，中国盐业总公司旗下的企业都认识到：统一品牌、推行名牌战略是一个有利于企业长远发展的策略，尽管在短期看会有一些困难。

事实上，这个发展策略也是明智和有远见的。以中盐北京公司为例，北京公司原先使用“京晶”品牌（中华老字号）的复膜盐、多品种盐和红梅牌、莫顿牌等多个品牌同时退出北京食用盐市场。公司销售的10个食用盐品种和4种洗化类用盐已经全部使用“中盐”商标。之后又优化了产品线，提升了产品质量，相继推出“中盐”品牌的绿色加碘食盐和烹调盐等产品，丰富了产品种类。开展“科学用盐、促进健康”的公益活动，提高了中盐品牌在消费者心中的社会形象。从根本上提升了品牌的竞争力，在还成为了2008年北京奥运会的奥运食用盐供应商。

为了更好地统一“中盐”品牌，创出国内乃至国际的名牌，2006年9月底，中盐总公司在推出“中盐”品牌的同时，还随之专门成立了中盐国本公司，将其作为“中盐”品牌的重要载体。“中盐”品牌的诞生和中盐国本公司的成立，标志着中国盐产品结构调整进入了一个崭新时期。中盐国本公司成立两年来，作为“中盐”品牌重要载体，在打造“中盐”名牌的过程中发挥了“先锋军”、“轻骑兵”和“突击队”的作用，履行了中盐总公司打造“中盐”品牌的历史使命，承担了丰富盐产品市场、提升国人健康水平、提高盐产品附加值的重要责任。

中盐重视质量：提高品牌竞争力

品牌工作是一个系统工程，因此中国盐业总公司要求旗下各企业将品牌建设工作纳入企业的整体发展规划，融于企业产品结构调整、科技研发和质量管理工作之中，切实推动企业整体素质的提升。这方面的工作体现在三个方面：一是要进一步统一品牌，加快统一品牌的进程；二是落实产品质量标准和服务标准，加强产品的质量体系建设和服务体系建设；三是要与技术进步相结合，同时扩大宣传，提高知名度，推动“中盐”品牌向名牌不断迈进。

2008年年初，中国盐业总公司印发了《中盐品牌产品质量管理规定（试行）的通知》，详细地规定了中盐产品质量的管理标准，其中包括质量管理机构、检验机构及职责，产品生产、批发质量管理、质量监督检查、质量责任划分与事故处理、人员管理及奖惩等方面。从这个通知的规定上，可以看出中盐质量体系建设的决心。中国盐业总公司要求各生产、批发企业必须设立由企业主要负责人领导下的质量管理机构，负责本企业的质量管理工作；各个生产企业、省市级盐业批发企业必须设有产品检验室。

在服务体系建设方面，中国盐业总公司也采取了一系列的措施。以中盐上海盐业公司为例，该公司一直积极迎合市场经济发展需要，致力于提高服务水准，主动突破传统盐业经营管理模式，严格实行“全天候送货、全方位服务、全年候营业、全过程负责”的“四全”营销服务。

不仅如此，中盐上海盐业公司还主动突破了传统盐业经营管理模式，在中心城区推行零售终端的直配直送，直接将产品送到零售店、超市、餐馆、集贸市场等食盐销售环节。这一举措降低了流通成本，保证了食品安全，其优秀的物流配送服务质量和良好的企业形象赢得了客户的一致认可，为品牌的推广发挥了积极作用。

2007年9月，上海首家“沪盐连锁”自营店正式开张——这是中盐上海市盐业公司加快推进食盐流通现代化建设，实施经营连锁化的重要一步。如今，以绿色、简单、明快为风格的“沪盐连锁”自营店已走入上海数十家农贸市场，在喧闹的集市中，其鲜明的品牌特征独树一帜。

中盐分类推广：充实品牌内涵

由于产品类别差异很大，因此品牌建设必须采取不同的推广模式。中盐产品分布在盐、盐化工、人造板三个板块，创建中国名牌，首先以食盐品牌为基础。于是，食用盐（含多品种营养盐）和多品种日化用盐作为与公众直接接触的产品，将承担起“中盐”品牌的公众形象建设任务；畜牧盐、盐化工、工业盐等则将更多地承担行业形象的建设任务，以实现“品牌统一与分类推广相结合”的战略原则。

为了更好地实施这一原则，打造内涵更加丰富的“中盐”品牌，中国盐业总公司制定了《中盐品牌2007－2010年建设实施方案》。按照这一规划，中盐总公司通过开展中盐日化类产品副品牌的网络征名活动，让社会大众了解了中国盐业总公司、中盐品牌和中盐产品，并为多品种洗浴盐和洗涤盐征集了符合日化用品行业特征和消费者习惯的副品牌名称；完成了普通食盐和多品种营养盐对大包装、小包装和箱包装的统一，工业盐产品和盐化工产品也统一使用“中盐”商标及相关包装图案，原有商标和设计图案停止使用。

在实施“品牌统一与分类推广相结合”原则的同时，中国盐业总公司还积极把品牌统一与科技进步相结合，以打造盐业领域的国家名牌。以中盐国本公司为例，作为“中盐”品牌的重要载体，中盐国本一直积极开发高科技的新产品，提高“中盐”品牌的含金量。例如，中盐国本公司实现了食盐加碘的升级换代，把传统加碘盐中添加的化学制剂碘酸钾替换成了从海洋藻类中提取的纯天然生物碘，生产出了更营养全面、更易吸收的“海藻碘盐”。除碘元素外，海藻碘盐还含海藻多糖、甘露醇等复合营养成分。

据介绍，中盐国本公司研发生产的中盐海藻碘系列营养盐拥有5项国家专利，只有中盐国本能够使用和制造；同时，海藻碘系列营养盐还获得了中国科学院科技进步一等奖，其研发和运用是补碘工程的重大突破，为消除碘缺乏病、提高人体素质提供了捷径。