品牌概述
“麻辣空间”品牌创立于2005年,由四川麻辣空间餐饮管理有限公司运营,该品牌所属地为四川。麻辣空间共参与了12次所涉行业的排行榜,1个进入前三名。
麻辣空间品牌介绍
麻辣空间隶属四川麻辣空间餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌 ,以“植物油、不油腻、够健康”的清油火锅产品闻名全国 ,始终坚持绿色健康的餐饮理念 。
麻辣空间品牌简介
麻辣空间始于1985 ,是一家集研发、生产、销售与餐饮经营为一体的全产业链餐饮品牌 ,品牌于2006年总部迁往成都,立足西部面向全国发展,用匠心铸造品牌 。2013年澳大利亚墨尔本第一家店开业 ,正式走向海外 ,让世界品味正宗四川清油火锅 。
同年,清油复合调料工厂在郫都区川菜产业化园区建成投产 ,荣获国家专利技术(专利号:201510508289.2) ,其产品远销美国、加拿大、澳大利亚等20多个国家 。
自创立以来,坚持以“麻在先,辣在后”的特色口味清油火锅为核心锅底,拥有15000㎡的火锅底料标准化生产和研发基地 ,公司下设品牌、营运、物流、销售、行政人事和财务六大中心 ,以成都为中心,向全国输出火锅标准产业链模式 。
为清油火锅开创者 ,麻辣空间已获得”中国驰名商标“保护 ,获得清油无渣浸提专利技术 ,是积极落实一次性锅底“现场开袋现场调锅”的餐饮行业企业 ,是较早进行线上线下渠道融合的食品企业 。
麻辣空间发展历程
立足四川
2005年,麻辣空间品牌成立 。
2006年,进军成都 。
2020年,南充旗舰店盛大开业 。
2021年,成都第4店和泸州第7店双店齐开 。
麻辣中国
2007年,一家加盟店荣昌加盟店开业 。
2009年,走出四川 。
2011年,乌鲁木齐直营店开业,布局全疆 。
2013年,清油复合调料工厂在成都郫都区川菜产业园建成投产 。
2015年,组建销售中心团队,线上线下全面融合 。
2017年,荣获“中国餐饮业十大火锅品牌” 。
2018年,荣获CCTV2财经频道专题报道 。
2020年,荣获“中国火锅影响力品牌”和“中国火锅好产品” 。
沸腾世界
2013年,澳大利亚墨尔本店开业 。
2017年,清油复合调味料远销海外20多个国家和地区 。
2018年,迪拜店开业,积极响应川菜走出去,开展民间美食外交 。
2020年,开启新、美、加等海外合作门店 。
感恩前行
2008年,支援512汶川地震
2010年,支援玉树地震,云南干旱
2020年,支援武汉抗疫物资,为四川援鄂医护人员提供免费火锅一年
麻辣空间特色锅底
清
川西平原一级菜籽油,真空搅拌浸提技术制作的清油无渣 。
麻
四川金阳九叶青花椒 ,以“麻”开路,“麻悠悠、辣乎乎”,让嘴巴跳舞是麻辣空间带给食客味蕾体验 。
辣
取河南朝天椒的鲜红色,印度椒的辣,贵州子弹头辣椒的香 ,经过反复试验达到辣味最佳配比,让沸腾清油火锅越吃越香辣,越辣越想吃的味蕾体验 。
麻辣空间品牌故事
创始人
麻辣空间董事长、中国烹饪协会火锅委员会副主席——肖守建 。
肖守建的“火锅人生”
1985年,二十出头的肖守建从化工厂辞职后,在泸州望江宾馆开了第一家店——望江火锅,随即开启他的火锅人生 。
为了让消费者吃到健康、不油腻的清油火锅,肖守建四处考察学习,每日学习心得都记录在日记本上 ,配料种类、比例、产地、口感……三十多年来,心得日记垒起来有几米高 。
肖守建的妻子朱鸿艳回忆,侄女在吃火锅时因不小心吃到了鸭肠里卷着的花椒,麻的小脸皱成了一坨,而后再吃火锅,总会将食材上的花椒抹掉,这一动作引起了肖守建的关注,麻辣空间清油无渣底料的研发,由此萌生 。
麻辣空间品牌荣誉
2007年中国餐饮名店称号 。
2010年十大餐饮连锁品牌 。
2010四川餐饮名店 。
2012年最具影响力火锅品牌 。
2015中国驰名商标 。
2016年度中国餐饮百强企业 。
2017中国餐饮业十大火锅品牌 ,中国火锅产业红鼎奖 ,中国火锅代言品牌新锐品牌 。
2018中国火锅50强、中国海外火锅十大品牌 。
2018四川消费者最喜爱的名牌称号 ,四川品牌百强榜 。
2018中国餐饮业十大火锅品牌 。
2018大众欢迎餐饮品牌奖 。
2018年中国十大火锅品牌、国际名火锅 。
2018年四川火锅文化传播功勋奖 。
2018年温暖力量-年度合作伙伴 。
2019四川餐饮十大影响力品牌 。
麻辣空间文化理念
麻辣空间将始终秉承着时尚健康快乐的理念,以消费者健康需求和美味向往为导向,将清油进行到底 ,实现麻辣中国、沸腾世界,让世界品味到四川的味道 。
麻辣空间工厂地址
四川省成都市郫都区安德镇中国川菜产业化园区 。
麻辣空间品牌扩展信息:
西南地区知名火锅底料供应商,集火锅底料开发、生产、销售和火锅经营为一体的大型产业化连锁企业,产品涵盖袋装清油火锅调料、鱼调料和菌汤调味料等
麻辣空间,始于1985年,是清油火锅开创者。
四川麻辣空间餐饮管理有限公司总部位于成都,是一家集研发、生产、销售与餐饮经营为一体的全产业链餐饮集团。
麻辣空间始终坚持用严苛的态度,做纯正的清油火锅,倡导绿色健康的饮食理念,多方位保障火锅的用料、口感和健康体验。
公司旗下拥有麻辣空间、五味轩、火辣岁月、冒鲜族等品牌。国内外百余门店全球战略布局,拥有营销、营运、物流、生产、研发、财务六大餐饮运营团队。
麻辣空间专注清油火锅15年,天然不油腻、健康不上火的特点引导了现代消费者的健康饮食趋势。
麻辣空间在成都市郫都区拥有15760㎡的火锅底料生产基地,创造的无渣清油火锅生产技术荣获国家专利(专利号:201510508289.2)。底料产品线上销售渠道:天猫、京东、淘宝。线下渠道:商超、代理、物流、农贸。目前已出口美国、加拿大、澳大利亚等20多个国家。
麻辣空间品牌其他信息:
四川麻辣空间餐饮管理有限公司,知名火锅品牌,四川清油火锅的知名企业,四川市场成长最快的食品品牌之一,是一家集火锅底料开发、生产、销售和火锅经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。
麻辣空间榜上有名
- 在“水煮肉片调料十大品牌排行榜”中获得第2名。