Dolcezzi di Nanni

Dolcezzi di Nanni品牌介绍

意大利Ponte d'Arbia小镇位于Val D’Arbia地区的中心地带，沿托斯卡纳（Tuscany）境内的法兰契杰纳朝圣之路（Via Francigena）而建。自1959年起，Marini Giovanni和家人便生活于此，朋友们都叫他“南尼”。从1984年开始，他便沿用锡耶纳（Siena）古老的油酥糕点制作工艺，每日为世界各地的美食家们奉上原汁原味的美味油酥糕点——“南尼的甜点”(“Le Dolcezze di Nanni”)。马尔科继承了父亲南尼对油酥糕点的热情和奶奶艾达的传统食谱，如今，他继续为全球食客献上这片土地所传承下来的糕点，让你唇齿留香，回味无穷。这些美味糕点采用纯手工制作，并选用品质精良的天然原料，不含防腐剂，这使得“南尼”油酥糕点为锡耶纳美食家和全球食客所熟知和推崇。“南尼”糕点采用严格的手工制作工艺，享誉全球。意大利硬蛋糕潘福提（Panforte）的制作仍然采用传统工艺，先经铜锅烹制、再以手塑形，保留了传统口味和古老风味。意式杏仁饼干Ricciarelli和Amaretti选用精心挑选的杏仁，经揉面后，再挨个捏夹成型。Cantucci、Brutti ma Buoni和Biscottoni等其他意大利传统糕点的制作均完美结合极简原料与手工工艺，并采用严格精准的质检流程。只有这样，我们才能信心十足地为你奉上意大利的传统风味。