品牌概述
牌子中文名称“智美”,英文名“Chimay”,品牌创立于1862年,该品牌所属地为比利时。智美(Chimay)共参与了4次所涉行业的排行榜,其中有2进入榜单前十名。
Chimay/智美品牌介绍
智美集团是国内第一家整体在香港上市的综合性体育产业集团。智美新媒是一家立足于新媒体策划与传播的公关公司,致力于向优秀企业提供以网络为主,涵盖平面、电视、广播等媒体的整合营销服务。
智美智美啤酒品牌
智美(Chimay)是著名比利时修道院啤酒(Trappist)品牌。
离著名的“智美”镇10公里的斯高蒙特圣母玛利亚修道院,有一家特拉比斯特啤酒厂在商业运作上非常成功。修道院1850年在尔吉斯建立,最终由于农庄缺乏足够的粮食,无法资助修道院而变卖,到1862年就重新开了这家啤酒厂。看起来生活枯燥的僧侣却酿造了堪称杰作的啤酒。1862年,智美的僧侣们生产出第一批啤酒,完全按照古代僧侣传统的自然酿造,发酵和瓶中的再次发酵.今天,这座酿酒厂已经发展成为现代酿酒艺术的典范,在这里,现代科技依然尊重着僧侣们的宝贵酿酒知识。
斯高蒙特圣母玛利亚修道院酿造的Chimay啤酒是销售量最大的Trappist,也是第一间以Trappist为名跨足商业市场的修道院。
产品以酒标的颜色划分:红标最为普遍,带有淡淡的甜味与肉桂香;白标口感强劲,带有苦味与浓郁的香料味,酒体厚实,是Chimay的中间产品;蓝标是Chimay的顶级之作,又称为“Grande Reserve”,丰富的香味口感让人难以相信是由啤酒表现出来。
智美蓝啤和红啤都属于修道士黑啤。最好在酒窖温度下饮用(摄氏10-12度获华氏50—54度)。
智美三重啤酒(白色瓶盖)最好在冰镇状态下饮用(摄氏6-8度或华氏42-46度)。
这三种啤酒都应该用手慢慢斟入特殊的高脚杯中,在瓶中留下,厘米的高度。确保酒杯完全清洁,没有油脂或洗涤剂的残存痕迹。瓶底残存的酵母沉淀是由于智美的再次发酵而产生的。
蓝帽装瓶后,口味会随着岁月的增长逐渐趋于完善。这就是为什么标签上要注明酿造年份的原因。
原产国家:比利时 包装容量:330ML, 750ML瓶装
酒精成分: 7%(红帽)、8%(白帽)、9%(蓝帽)
佳饮温度:6-8℃
保质期限:至少五年
Chimay/智美品牌其他信息:
CHIMAY,比利时经典啤酒品牌,世界上最著名的修士啤酒。1862年,智美的僧侣们在修道院生产出第一批啤酒,完全按照古代僧侣传统的自然酿造,发酵和瓶中的再次发酵。今天,这座酿酒厂已经发展成为现代酿酒艺术的典范,在这里,现代科技依然尊重着僧侣们的宝贵酿酒知识。