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新界历史沿革

新界为香港三大区域之一。《展拓香港界址专条》，租借由九龙界限线以北，至深圳河以南土地，连同附近233个岛屿，为期99年，到1997年为止。由于新租借的土地并没有一个统一名称，可指为“新的边界”之意。新界本指界限街以北至深圳河以南之土地，唯因城市发展，界限街以北至狮子山以南之土地一般以归入九龙作为其一部分（或称作新九龙）。不过位于九龙半岛的将军澳区是属于新界的。

在英国租借、接管和统治新界的历史上，时任港英政府辅政司的骆克（James Stewart Lockhart）起了特别重要的作用。骆克自称服膺儒家的“仁义之道”，反对殖民者的种族主义。然而是他，第一个受英国政府之命对新界进行调查，提出了一系列殖民主义主张；是他，蓄谋违约侵占九龙城；是他，在新界北部陆界的划界谈判中，违约多占了中国领土；是他，积极参与了对新界居民武装抵抗的镇压。这就充分暴露了骆克的殖民主义者本质。

在英国强租和接管新界的整个过程中，新界当地居民对英国殖民者进行了艰苦卓绝、可歌可泣的武装抗争。由于骆克在英国攫取新界、镇压新界中国居民和制定英国对新界的殖民统治政策上起了至为重要的作用，而骆克本人又伪装成中国和新界居民的朋友。

新界文化

新界九区包含631个村落，其中客家人村落341个，约占54%；“围头人”村落204个，约占32%；疍家人村落15个，福佬人村落4个，混合村落67个，分别只占2.4%、0.6%、11%。

从九龙李郑屋村东汉墓出土文物判断，至迟到汉代当地已进入农耕社会，建立了聚落，形成与珠江三角洲同类型建筑文化特征。东晋末卢循起义军在广州失败后，部分残部逃入大屿山一带，捕鱼为业。他们被称为“卢亭”或“卢余”，成为香港蛋民一个来源。

宋代入居香港移民大增，其中不少是整族举家迁入的。如宋崇宁年间江西吉水人邓符协官封阳春县令，卸任后举家迁来锦田，子孙在新界、港岛繁衍，至今人口已百万计。除邓姓以外，从宋到明迁居新界的著名氏族有侯、文、廖、彭姓等，加上邓姓，号称“新界五大族”。

河上、上水、新田、大埔、粉岭等成为重要聚落。他们还建立圩市，繁荣当地经济。例如邓氏开元朗圩和大埔旧圩，文、彭两氏开大埔新圩，廖氏开上水石湖圩等，成为香港最早一批市镇。这些早期移民多为客家民系一部分。而清初“迁界”以后入居的也主要是客家人，其数量更多，分布地域更广，形成客家与其他民系杂处局面。故从一定意义上说，鸦片战争前香港主要是客家人社会。

早期的新界居民，多从事稻米耕作。稻米的生产一年两造，全年最繁忙的日子是翻土、插秧及收割的时候。此外，他们也种植蔬果和饲养禽畜。收获的农产品主要供自用，剩余的才拿到市集出售。

沿海一带的居民，有的以捕鱼为生，亦有渔农并兼。其它作业包括种蚝、制盐和采珠等。

早期新界的工业，有制造石灰、陶瓷器皿、砖瓦、酱油凉果、香粉、渔船等，一般都属于小规模的手工业生产。至于商业活动，则集中于几个墟市，包括元朗旧墟、大埔墟、太和市、石湖墟等。不过，由于趁墟赴市往往需要步行数小时，故此也有人担挑物品入乡出售，或替村民提供剪发、修补农具等日常服务。

早期的居民，无论从事哪种行业，大多过着勤劳朴实的生活，村中的嫁娶及节庆活动则为他们平淡的日子添上姿栗。

平水尺建屋匠师用来测定水平的工具。昔日新界人建屋一般雇用大师傅土至八名．杂工多名，大约花半年时间才能完成。