妃子笑

妃子笑形态特征

枝

在中国广西、广东等地区，妃子笑树冠呈半圆形，树姿开张下垂。主干灰褐色，平滑，纵裂明显。枝条疏长、粗硬、下垂。新梢黄褐色，斑点细、椭圆、明显。

在中国四川等西南地区，妃子笑树势强健，干性强健属干树枝条粗长而直立、树冠稀疏参差不齐、发枝力弱或较慢、枝千较圆整、树皮灰白色。小枝粗壮，生长势强。

叶

叶片长椭圆形，叶片较宽大，叶厚且浓绿，光滑。

花

花序大，花枝长，花量多，且有多次开花授粉，结果率高，结果早。

果

在中国广东、广西地区，妃子笑荔果实圆形或卵圆形，果皮淡红稍带绿，果型和色泽极为美观。核小，肉厚，肉质爽脆、多汁、清甜带香，可食部分占果重的77.1%～82.5%，含可溶性固形物17.1%～20.5%。

在中国四川地区，妃子笑荔果实呈心脏形。向阳面颜色深乌红色，多数为不正或浑圆形，红绿色。龟块大而平，顶部乌色，周围红色，龟纹黄绿色，圆形呈方，较大而稀，龟纹线宽，黄绿色，缝合线明显。

在中国福建地区，妃子笑荔枝果大核小，肉厚质脆，晶莹透明，味道清甜，香味浓郁，多汁爽口，平均单果重27.3～28.4克，可溶性固形物18.3～19.5%，可食率达76.4～80%。

妃子笑植物文化

杨贵妃与妃子笑

中国的荔枝，不仅品种繁多，而且良种纷呈。唐代杨贵妃极其爱食鲜荔枝，唐玄宗为博其笑颜，下旨派人从南方遴选良种鲜荔枝，快马加鞭、日夜兼程地火速送长安宫中。彼时路途险阻，运送荔枝的劳卒与马匹不断暴毙于途，但仍须前仆后继地执行“御旨”。后来，杨贵妃喜食之该良种荔枝，被称为“妃子笑”。杜牧有一首绝句，题目叫《过华清宫》，有名句专门写此事：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

杨贵妃所食荔枝从何而来呢?据《大唐久典》以及《蜀中广记》记载，每到荔枝成熟时，负责运送荔枝的“驿使”，就会将新鲜荔枝放进巨竹筒内，从泸州合江的“水驿站”装船，顺长江而下运到重庆涪陵“妃子园”再走陆路，经梁平、达州、巴中等地，沿荔枝古道送达长安。另据宋代的《鹤林玉露》载：“唐明皇时，一骑红尘妃子笑，谓泸戎产也，故杜子美有‘忆向泸戎摘荔枝’之句。”其中的“泸戎”，即如今的泸州市。

苏东坡与妃子笑

荔枝是有名的岭南佳果，罗浮山一带是产地。苏东坡写下了名诗《初食荔枝》：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新；日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人！”苏东坡赞美妃子笑荔枝：“不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝。”品尝荔枝后，坡公坦率说：“我生涉世本为口。”

妃子笑分布范围

该品种原产于中国广东，在广东分布于中山、广州市郊、从化、增城、东莞、南海、顺德、江门、高州、花县（花都）、宝安南头，此外广西，台湾，海南、泸州等地均有种植。